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Focaccia maison
Focaccia maison
Une délicieuse recette de focaccia par notre amie et chef Carolyne Frigon de ELLE Traiteur. Prévoyez de vous y prendre la veille car la focaccia est meilleure quand la pâte a réposé.
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Le pain le plus simple
Le pain le plus simple
C'est très certainement la recette la plus simple pour confectionner un pain maison. Prenez-y vous d'avance, car, idéalement, la pâte doit reposer 12 heures. Mais une fois que vous aurez goûter ce pain, vous ne pourrez plus vous arrêter d'en préparer.
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Miam... tartare de boeuf
Miam... tartare de boeuf
Oui, le tartare de boeuf est à la mode. Mais c'est aussi simplement bon. Souvent, les chefs dans les restaurants vous le proposent de 1001 façons. Ici, nous avons décidé de vous offrir une recette simple, classique et délicieuse.
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Le gravlax facile
Le gravlax facile
Cette recette de poisson "cuit" dans le sel est tellement simple et rapide à préparer que vous allez l'adorer, que ce soit pour vos boîtes à lunch, vos soupers entre amis ou un repas de fête. Prévoyez de le préparer la veille !
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Pain doré (le meilleur!)
Pain doré (le meilleur!)
Il fait froid? Pas d'idée de déjeuner ou brunch ou dîner ou goûter, voire même souper? Pourquoi ne pas préparer un délicieux pain doré? En quelques minutes seulement, vous ferez plaisir à toute votre gang.
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Le meilleur pain aux bananes
Le meilleur pain aux bananes
Cette recette sans gluten et sans lactose ravira les plus gourmands... Oui, oui, même vous là qui en doutez: "y'a pas de farine dans ce gâteau-là!". Prêt à vous faire plaisir ?
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