Le Fonds Jeune

Le Fonds Jeune

Nos événements et nos actions financent le Fonds Jeune GG. Nous décernons des bourses à des écoles, organismes, associations, regroupements, maison de jeunes, ... pour soutenir des projets encourageant la persévérance scolaire des jeunes par la nourriture et la cuisine.

Par la nourriture, les jeunes comprennent le monde dans lequel ils vivent et réfléchissent à la provenance des aliments pour faire des choix éclairés, comme utiliser moins de sucre et de produits ultra-transformés, et plus de produits frais et locaux. Ils s’intéressent à ce qui se passe autour d’eux, les objets, les gens, le monde, et ils développent leur curiosité, ou plutôt, ils redécouvrent la curiosité de leur petite enfance.

La nourriture est le moyen rassembleur par excellence, qui fait partie de notre histoire, de nos familles, de notre culture. Utilisons ce lien fort pour faciliter et donner un sens à l’apprentissage scolaire de nos jeunes.


Prochain appel de projets : Automne 2020. 


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NOS RÉALISATIONS

- Mai 2015 : 300 jeunes de l’École secondaire de Mortagne participent à des ateliers autour de la nourriture et la cuisine: agriculture urbaine, pâtisserie, boulangerie, activités physiques, … avec les professeurs du CFP Jacques-Rousseau et le chef Jonathan Garnier.

- Mai 2016 : 300 jeunes de l’École secondaire de Mortagne participent au Défi des Têtes à Cuire, jeu ludique mettant en pratique leurs cours lors d’épreuves de cuisine.

- Mai 2016 : Les Maisons des Jeunes de la Montérégie participent au 1er Défi des Têtes-à-Cuire pour créer une recette et réaliser une vidéo de moins de 5 minutes. Le jury a sélectionné trois finalistes, puis le gagnant: la MDJ l'Escalier en mon temps de Brossard.

- Printemps 2018 : Mise en place et réunion du comité bénévole en charge du Fonds Jeune GG : recherches, projets, outils de sensibilisation, politique de financement, territoire,...

- Automne 2018 : Appel de projets pour obtenir une bourse du Fonds Jeune GG.

- Février 2019 : Délibération du Comité Fonds Jeune et annonce des projets retenus pour les bourses 2019-2020.

BOURSES 2019-2020

Le comité de sélection, composé de 30 personnalités du milieu des affaires, de la communication et de la gastronomie, a choisi 7 dossiers pour la période 2019-2020, représentant un investissement total de 5 911$ :
- La Polyvalente des Monts (St-Agathe des Monts) reçoit 800$ pour mettre en place un atelier de cuisine pour des élèves dysphasiques, leur permettant de se familiariser avec les aliments et de préparer des recettes faciles, en intégrant les saines habitudes alimentaires et les mathématiques;
- L’École secondaire Mont-Bleu (Gatineau) reçoit 1345$ pour que les élèves de la formation préparatoire au travail lancent une entreprise de vente de café et biscuits pour remplacer un service de souper dont les installations ont été détruites par le feu lors de la tornade de septembre 2018;
- La Polyvalente La Samare (Plessisville) reçoit 1000$ pour réaliser des collations santé sur l’heure du dîner et vendues durant les pauses au café étudiant, pour une levée de fonds permettant aux jeunes de mener à bien des projets valorisants;
- L’École secondaire Gérard-Filion (Longueuil) reçoit 800$ pour qu’un groupe d’élèves autistes puissent suivre des ateliers de cuisine leur permettant d’apprendre différentes notions et techniques : groupes alimentaires, repas équilibrés, ustensiles, mesures, …
- L’École Secondaire de la Cité-des-Jeunes (Vaudreuil) reçoit 1288$ pour mettre en place des mini serres intérieures pour faire pousser des fines herbes et légumes biologiques qui seront utilisés pour les repas de midi et vendus pour financer diverses activités;
- L’École secondaire les Etchemins (Charny) reçoit 188$ pour mettre en place un jardin de fines herbes avec des jeunes ayant une déficience intellectuelle, pour développer plusieurs compétences en lien avec le projet (méthode, communication, interaction, …);
- Une 2e bourse de 500$ est versée à l’École secondaire les Etchemins (Charny) pour mettre en place une boutique roulante qui offre des produits que les élèves ont cuisiné en tenant compte de leur empreinte écologique et en les sensibilisant à l’importance d’une saine alimentation.

COMITÉ DE SÉLECTION

Debouts :
- Marc Pacanowski, coordonnateur du Fonds Jeune La Grande Gourmandise,
- William Auger, responsable du développement - l'Atelier du chef, représentant Michel Grenier, président - l'Atelier du chef
- Adam J. Beauregard, avocat - Woods et administrateur - La Grande Gourmandise,
- Sophie Corbeil, Propriétaire - Provigo Le Marché Boucherville,
- Jeff Paquet, animateur de l’émission le Réveil - Boom FM,
- Jean-Michel Monette Brunette, directeur - Réno-Dépôt Boucherville,
- Mario Tremblay, Comptable Associé - Moquin-Amyot, et président du CA - La Grande Gourmandise,
- Paul Dulude, Directeur général - Caisse Desjardins des Patriotes,
- Olivier Fradette Trépanier, Directeur Personne et Culture - Emballages Carrousel, représentant Brigitte Jalbert, PDG - Emballages Carrousel,
- Steve Flanagan, Flanagan Relations Publiques,
- Brigitte Marcotte, responsable de la campagne de promotion La Montérégie, le Garde-Manger du Québec,
- Manon Ouellet, conceptrice – La Grande Gourmandise,

Assis :
- Max Lavoie, coprésident et BBQ Guru - BBQ Québec,
- Christophe Morel, chocolatier,
- Claude Lefebvre, importateur de vins – Agence du Château, et administrateur - La Grande Gourmandise,
- Karolane Côté, Dt.P, Nutritionniste,
- Nataly Savoie, présidente exécutive - les Résidences Soleil,
- Vanessa Messier, Ventes - Rougié Foie Gras, représentant Thomas Delannoy, Directeur Commercial - Rougié Foie Gras et Président de l'équipe canadienne du Bocuse d'Or,
- Florent Piché-Poirier, directeur général – Chez Lionel, représentant Maria Linares, Directrice des Opérations - Chez Lionel,
- Maxime Lefebvre, concepteur – La Grande Gourmandise,

Membres du comité, mais absents lors de la photo :
- Danielle Beaulieu, PDG - Hôtel Mortagne,
- Nancy Brisson, directrice - École Hôtelière de la Montérégie,
- Nicolas Butelet, responsable aux ventes régionales Québec et Maritimes - Barry Callebaut,
- Laurent Chevrot, directeur stratégie et expérience client – Réseau de Transport de Longueuil,
- Annie Colangelo, directrice des opérations et finance – IKEA,
- Carolyne Frigon, chef et styliste culinaire – Elle Traiteur,
- Flavie Gagné, directrice générale - Duval Auto,
- Michel Gagné, directeur général - Boucherie Lauzon,
- Lyne Gosselin, présidente et éditrice – Edikom,
- Martin Patenaude, chef corporatif – Provigo,
- Guénaël Revel, consultant, historien, conférencier, spécialisé des vins effervescents.


Toutes les bonnes volontés pour nous aider dans les activités du Fonds Jeune GG sont les bienvenues. Écrivez-nous à fondsjeune@lagrandegourmandise.org