Balado-Podcast Le Québec gourmand

Balado 57 du 7 mai 2021

Cette semaine, rencontre avec Jimmy Poulin de la Fromagerie Gilbert en Beauce, qui célèbre son centième anniversaire cet été.

Balado 56 du 30 avril 2021

Notre invité de la semaine cultive et récolte des noix et noisettes dans Lanaudière. Rencontre avec Alain Perreault de Au jardin des noix.

Balado 55 du 23 avril 2021

L'invitée de la semaine est Catherine Côté d'Explora-Fruits, qui cultive des camerises et des fraises d'hiver à Baie-Saint-Paul.

Balado 54 du 16 avril 2021

Entrevue avec Gabriel et Frédérick Alary des Fromagiers de la Table ronde à Sainte-Sophie dans les Laurentides, fromagerie biologique.

Ce projet est notamment financé par le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation.