Balado-Podcast Le Québec gourmand

Balado 42 du 22 janvier 2021

Cette semaine, rencontre avec Louis Hébert de la ferme Élevages Buffalo Maciocia qui produit de la mozzarella au lait de bufflonne.

Balado 41 du 15 janvier 2021

Notre première invitée de 2021 est connue de tous les Québécois : Clodine Desrochers. Écoutez cette rencontre inspirante.

Balado 40 du 10 décembre 2020

Notre invitée : Liza Frulla, directrice générale de l'Institut du Tourisme et d'Hôtellerie du Québec (ITHQ).

Balado 39 du 27 novembre 2020

Nos invitées de la semaine : Linda Lazure du Gîte des oies et Marie-Stéphane Asselin de Safran des neiges.

Ce projet a été financé par le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, dans le cadre de l’Appui au développement de l’agriculture et de l’agroalimentaire en région.