Balado-Podcast Le Québec gourmand

Balado 54 du 16 avril 2021

Entrevue avec Gabriel et Frédérick Alary des Fromagiers de la Table ronde à Sainte-Sophie dans les Laurentides, fromagerie biologique.

Balado 53 du 9 avril 2021

Rencontre avec Nadia Vaillancourt de la Cabottine - Saveurs indigènes à Sainte-Angèle-de-Merici, qui cueille des produits sauvages du Bas-Saint-Laurent.

Balado 52 du 2 avril 2021

Écoutez notre rencontre avec Antoine Nicolas, de Un océan de saveurs, qui pèche et transforme des algues en Gaspésie.

Balado 51 du 26 mars 2021

Partons à la découverte des eaux pétillantes botaniques du Domaine Harrington dans les Laurentides avec Nathalie Rocheleau.

Ce projet est financé par le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, dans le cadre de l’Appui au développement de l’agriculture et de l’agroalimentaire en région.