Balado-Podcast Le Québec gourmand

77 Vignoble Saint-Simon

Réal Gauthier nous présente le Vignoble Saint-Simon en Montérégie qu'il exploite depuis 9 ans. Il y produit 4 vins et 1 alcool de type grappa.

76 Malterre

Marie-Chantale Viens et Annick Bachand ont fondé Malterre, avec Éloïse Viens, à Rivière-du-Loup, qui propose des craquelins à partir de drèche de bière.

75 Aux Fous Brassant

Accompagnez-nous pour boire une bière de la microbrasserie Aux Fous Brassant à Rivière-du-Loup et avec leurs créateurs, Éric Viens et Frédéric Labrie.

74 Carrément tarte

Notre invitée est Katell Burot, cofondatrice de la pâtisserie Carrément tarte à Montréal, qui confectionne des tartes sucrées et salées.