Pour fêter l’arrivée de l’automne, quoi de mieux qu’une activité gourmande! Peu importe où vous vous trouvez au Québec, il y a assurément un festival, virée gastronomique ou événement viticole auquel vous pourrez participer.
Que vous soyez adepte de la bière, du vin, de produits de l’érable ou de produits fins, un simple coup d’œil sur le web vous permettra de constater la grande variété des événements proposés en cette saison des couleurs.
Voici donc quelques propositions pour vous mettre l’eau à la bouche!
La Balade Gourmande
La Balade Gourmande, ce sont 6 circuits personnalisés comportant au total 39 attraits touristiques et agroalimentaires variés tels que des vignobles, producteurs de viande, apiculteurs, jardins botaniques, maraîchers, etc. Ces itinéraires vous permettront d’arpenter Victoriaville et d’admirer les paysages sublimes de la MRC de l’Érable.
Des kilomètres de routes, colorés par l’automne, vous accueilleront durant les fins de semaine suivantes :- 1 et 2 octobre 2022
- 8 et 9 octobre 2022
Profitez de l’occasion pour déguster des produits d’ici de qualité supérieure et rencontrer les producteurs locaux passionnés!
Circuit orange (34km)
Sillonnez la route 161 pour découvrir les municipalités de Chesterville, Ham-Nord, Notre-Dame-de-Ham et de Tingwick où des trésors gourmands de notre terroir vous ferons saliver très longtemps ! Fruits émergeants, microbrasserie, vins et moelleux d’érable et 1 marché. N’oubliez-pas vos glacières !
Circuit rouge (45km)
Jardin botanique surdimensionné, produits dérivés du miel et distillerie, élevages d’agneaux, de bœufs Highland et des cultures maraichères, voilà ce que vous réserve ces 45 km qui côtoient la MRC de Drummondville. Trajet parfait pour pique-niquer aux abords de la rivière Nicolet, vous adonner à la photo et apprécier un secteur riche en histoire entre le patrimoine et l’industrialisation.
Circuit vert (45km)
Découvrez de charmants villages champêtres, entre Sainte-Elizabeth de Warwick, Sainte-Séraphine et Saint-Albert, où les expertises agroalimentaires dépassent nos frontières ; fromagerie, producteurs et transformateurs de dindes, produits de l’érable, olives et variétés d’huile d’olives, charcuteries, producteurs maraîchers & apiculteurs.
Circuit bleu (32km)
Arpentez les splendides routes parsemées de couleurs d’automne et laissez-vous charmer par une panoplie de produits plus gourmands les uns que les autres entre Warwick et Tingwick. Vergers, canard, boucherie, microbrasserie, grandes cultures, produits de l’érable, vignoble, boulangerie & fromagerie !
Circuit jaune (63km)
« Cultivez l’émerveillement » où se combine les secteurs culturels, agroalimentaires et industriels de Princeville, Plessisville, Sainte-Sophie d’Halifax, Saint-Norbert, Saint-Louis de Blandford jusqu’à Saint-Ferdinand pour déguster de la pintade, boulangerie, canneberges, marchés, microbrasserie et 2 marchés !
Circuit mauve (70km)
Située en bordure de la route 261 et de l'autoroute Jean-Lesage (20), débutez à Daveluyville (nouveau marché) et traversez plusieurs municipalités : Saint-Valère, Victoriaville, Saint-Christophe-d'Arthabaska et Saint-Norbert d’Arthabaska pour découvrir des produits de l’érable, fromages, vins, boucherie, pâtisserie, farines, miels, marché ainsi que des attraits (alpagas et ranch) !
Week-ends gourmands de Rougemont
Soyez au rendez-vous de la 20e édition des week-ends gourmands de Rougemont jusqu’au 16 octobre 2022! De nombreux entrepreneurs et producteurs de la Capitale de la Pomme sont prêts à vous accueillir pour de l’autocueillette, des visites guidées, des dégustations de produits ainsi que des activités familiales.
C’est le moment parfait pour encourager les artisans locaux et passer du temps à la campagne au cœur des merveilleuses couleurs automnales!
Voici quelques emplacements qui font partie de la fameuse carte touristique de Rougemont.
Abbaye Cistercienne
L’abbaye Cistercienne de Notre-Dame de Nazareth Rougemont abrite une communauté de moines ainsi qu’un splendide verger où il est possible d’y retrouver 18 variétés de pommes. L’autocueillette est accessible du 28 août au 24 octobre tout comme la boutique où vous pourrez dénicher des produits savoureux.
Verger Antoine et Madeleine Tanguay
Cette entreprise pomicole offre l’autocueillette en saison ainsi que plusieurs produits dérivés de la pomme. Vous y trouverez également des aires de jeux ou jeux gonflables pour les enfants ainsi que des endroits d’une rare beauté pour pique-niquer. Faites un tour à la boutique avant votre départ!
Vignoble et cidrerie Coteau Rougemont
Optez pour une visite à ce vignoble emblématique de la région de la Montérégie. Profitez d’un moment de pur bonheur en nature, admirez les vignes et n’hésitez pas à déguster les vins et cidres maintes fois primés. Vous n’aimez pas l’alcool? La célèbre purée de pommes fabriquée sur place vaut le détour!
Festival de la Galette de Sarrasin de Louiseville
Jusqu'au 9 octobre 2022, transportez-vous en Mauricie au Festival de la Galette de Sarrasin de Louiseville. Cet événement à caractère folklorique met en vedette le sarrasin, un aliment aux multiples bienfaits pour la santé. Tout au long de ces 10 jours, vous aurez l’occasion de déguster des produits frais à base de sarrasin comme des :
- Pâtes
- Gâteaux
- Pains
- Pizzas
- Galettes
Et même de la bière!
Pour en savoir davantage à propos de la programmation, consultez la page Facebook de l’événement.
Vous avez maintenant en main de nombreuses idées pour visiter les somptueuses régions du Québec afin de vous délecter de produits régionaux. Planifiez-vous un automne gourmand dès maintenant!
Catherine Marmen
En plus d’être rédactrice professionnelle et blogueuse littéraire, Catherine Marmen est également auteure d’une premier roman publié en 2021 aux Éditions 100 Façons, Le Chalet du Rang 4.