Ingrédients :
- Un sac de nachos de maïs (Nos préférés : Les Maya, cuisinés à Boucherville dans la tradition mexicaine avec seulement trois ingrédiens : farine de maïs, huile et sel)
- Un pot de salsa tomate et pêche de La Grande Gourmandise (parce que c'est la meilleure! Goûtez-y et vous craquerez. Même Ricardo l'adore)
- Des olives, si possible kalamata
- De la sauce pimentée (Notre préférée? Vertigo de La Pimenterie. Vous pouvez ne pas en mettre si vous n'aimez pas le piquant)
- Votre fromage préféré
- De la crème sûre 14%
- Selon votre goût, vous pouvez ajouter des poivrons, des oignons rouges ou verts, voire même des petits dés de tomates...
Recette :
Rien de plus simple. 😋 Vous devez superposer des couches de nachos, de fromage et de tous les accompagnements (sauf la crème sûre) avant d'enfourner 10 minutes à 400 degrés.
Veillez à insérer tous les ingrédients un peu partout entre chaque couche de nachos, selon votre goût. Si vous aimez beaucoup le fromage, mettez-en plus. Si vous aimez moins les olives, n'en mettez qu'un peu ou pas du tout.
La meilleure recette, c'est celle qui correspond à vos goûts.
Des protéines ?
Et pour un repas plus complet, vous pouvez faire revenir des hauts de cuisse de poulet 🍗 à la poële dans de l'huile de caméline avec du sel et du poivre, puis les ajouter sur le dessus de votre montagne de nachos. Vous préférez le porc, du steak haché ou même de la morue, pas de problème, c'est excellent aussi !
Bon appétit. Vous nous en donnerez des nouvelles. 👍
Petit conseil?
Regardez notre combo festif, incluant nachos, salsa et sauce piquante. En plus, vous aurez même de délicieux biscuits pour vous sucrer le bec à la fin du repas.