Marie-Chantale Viens et Annick Bachand ont fondé Malterre, avec Éloïse Viens, à Rivière-du-Loup, qui propose des craquelins à partir de drèche de bière.

Accompagnez-nous pour boire une bière de la microbrasserie Aux Fous Brassant à Rivière-du-Loup et avec leurs créateurs, Éric Viens et Frédéric Labrie.

Notre invitée est Katell Burot, cofondatrice de la pâtisserie Carrément tarte à Montréal, qui confectionne des tartes sucrées et salées.

Rencontre avec Saadi Louali de Flor'Ail qui a débuté sa production d'ail biologique sur un coup de coeur à l'Ange Gardien en Outaouais.