Balado-Podcast Le Québec gourmand

65 Verger Black Creek

65e épisode du balado avec Denis Rousseau qui produit du cidre bouché et des boissons alcoolisées à base d'érable à Hinchinbrooke en Montérégie.

64 La Bouffe du Carrefour

Cette semaine, incursion dans les cours de cuisine de La Bouffe du Carrefour dans les locaux de la Maison de Jonathan à Longueuil

63 Ferme Le Caprivore

Découverte de la Ferme Le Caprivore en Gaspésie et rencontre avec Vincent-Olivier Bastien qui élève des chèvres et fait la promotion des artisans alimentaires gaspésiens dans son épicerie de Bonaventure.

62 Viandes biologiques de Charlevoix

Visite à Saint-Urbain (Charlevoix) à la rencontre d'Elsa Girard des Viandes biologiques de Charlevoix, une belle histoire de famille depuis 20 ans.