La Grande Gourmandise
Ecoresponsable !

Balado Le Québec gourmand

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133 Infusions boréales Floèm

Roxane Valiquette élabore des infusions à base d'aromates et d'ingrédients d'ici pour faire découvrir la richesse des saveurs provenant de la nature.

132 Camerises Délices du rapide

Rencontre avec Marc-Antoine Pelletier de la Ferme Délices du rapide de Saint-Hyacinthe qui cultive des camerises biologiques.

131 La Montérégie passe à table

Avec Roxanne Dugas et Philippe Mollé, visite du premier événement La Montérégie passe à table dont l'objectif premier est le maillage entre producteurs et restaurateurs de la Montérégie.

130 Fromagerie Missiska

Rencontre avec Caroline Pelletier de la Fromagerie Missiska dans Brome-Missisquoi, où elle crée des produits laitiers et des fromages à partir du lait de ses vaches Jersey.

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