La Grande Gourmandise

Être en santé et de bonne humeur

Être en santé et de bonne humeur

Être en santé et de bonne humeur Notre sélection d'articles à lire sur le thème de la santé et la bonne humeur en mangeant :
  • Manger des fruits et légumes favorise la bonne humeur (via Santé Magazine) Une étude, réalisée par des chercheurs espagnols de l'université de Las Palmas, montre l'intérêt de suivre un régime méditerranéen pour limiter les risques de souffrir de dépression. Ils ont suivi, pendant 8 ans, plus de 15 000 participants dont certains suivaient un régime méditerranéen, d'autres un régime végétarien, et enfin un troisième groupe avait simplement une alimentation saine et équilibrée.
  • Manger moins pour être en meilleure santé (via Journal de Montréal) Une étude récente suggère qu’une réduction de l’apport calorique seulement cinq jours par mois améliore l’immunité et réduit plusieurs facteurs de risque de cancer, diabète et déclin cognitif.
  • Comment manger bien et sain (via L’Express) Se nourrir sans s'empoisonner ni empoisonner la planète, c'est possible! La fondation GoodPlanet de Yann Arthus-Bertrand, en partenariat avec L'Express et de grands chefs, met sur la table des "recettes" simples pour allier les gestes citoyens et le plaisir épicurien. Démonstration.
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